2024年5月29日发(作者：)

福建菠萝产量为1.7万吨，漳州市菠萝产量占

比达88.62%

一、品种

菠萝于1605年由葡萄牙人带到中国澳门，1650年前后传到台湾。中国是菠萝

十大主产国之一，种植区域主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等地区。近

几年，随着人们生活水平的提高和对热带水果的认识及热衷，使得菠萝生产得到了

较好的发展，菠萝种植面积和产量均有所提高。

随着物流和保鲜技术的快速发展，有限的菠萝产量将难以满足人们的需求，迫

切需要进行菠萝新品种引进及选育，来满足市场需求。近几年，福建省陆续引进了

一些优良品种，经过试种及不断自主创新，有些品种在当地表现良好，给果农带来

颇丰厚的效益。

2、种植现状

福建省由于濒临太平洋，有丰富的水气资源，年内气候温暖湿润，十分有利于

亚热带果树的生长，且品种繁多、龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚、菠萝等名扬四海。

因此，水果是福建省的重要农产品，在福建省农业经济中占有十分重要的地位。

2014-2019年福建省水果种植面积呈“V”字型走势，产量则在波动中增长；

2019年福建省水果种植面积为344.08千公顷，较2018年增加了2.29千公顷；产

量为681.61万吨，较2018年增加了41.79万吨。

菠萝作为福建省传统六大名果之一，在1990年代末种植面积及产量达顶峰，

随后种植面积和产量均有所下降。

2014-2019年福建菠萝种植面积下降较明显，福建省菠萝种植面积从2014年

的3027公顷下降至2019年899公顷；产量也随着下降，2015年福建菠萝产量达

4.08万吨，2019年福建菠萝产量仅为1.7万吨。

福建菠萝主产主要集中在漳州市，2018年漳州市菠萝种植面积为1103.60公

顷，产量为2.23万吨；2019年漳州市菠萝种植面积为753.93公顷，产量为1.5

万吨。

《2021-2027年中国菠萝行业产销情况分析及投资战略规划报告》数据显示：

2014-2019年漳州市菠萝产量占福建省菠萝产量比重均在70%以上；2018年漳州市

菠萝产量占福建省菠萝产量的91.17%，2019年漳州市菠萝产量占福建省菠萝产量

的88.62%。

3、发展策略

菠萝是福建主要种植水果之一，但由于品种结构单一，退化现象严重，影响到

菠萝的效益和产业的发展。为促进福建菠萝的发展，福建相关政府应积极选育、引

进新优品种；健全农业科技体系，加大技术推广力度；强化市场流通体系建设。